Il Vino Florio rappresenta la pura espressione di un percorso vitivinicolo hard. Un Vino Culturale che vuole raccontare il primo atto per la creatività del vino fortificato Marsala.
Una pressatura hard ed una fermentazione tumultuosa in cemento, scandita da temperature ed ossigenazioni ritmate. Un vino alto grado, come rappresentazione del territorio, che esprime al calice la sapidità del mare ed un carattere croccante, evolutivo, strutturato e deciso.
Organolettica
Vino bianco non filtrato in continua evoluzione organolettica in funzione del tempo, dello spazio e del vostro stato d’animo. Oggi racconta di un giallo vibrante inebriato da zagara e gelsomino.